みそ仕込みました

生まれて初めて味噌を仕込みました。
大豆一キロ、麦麹一キロ、塩が450グラム。

大豆を一晩水に浸けて、煮るまではよかったんですが、潰すのが大変でした。

豆は圧力鍋で煮ればもっと楽に潰せるんじゃないかなあ？

疲れてしまって夕飯の準備もめげそうでした。
息子が「今日作ったお味噌でお味噌汁作って！」と言っていました。
かわいいです…