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　明日は長男の３歳の誕生日です。去年はバナナブレッドを丸い型で焼いて、生クリームでコーティングして、ベランダのワイルドストロベリーの実をちょこんとのせる、という代物をバースデーケーキにしたんですが、いかんせんケーキにしちゃ固すぎたので、今年はスポンジケーキに挑戦だ！とレシピをあれこれ探していました。
　で、市販のマフィン用紙カップで作るというミニケーキのレシピをみつけたので、「これこれ」ということで長男が寝てからやおら道具類を出し、材料を計量し、、、と頑張ること３時間ですよ。３回やり直しましたよ。でもね、ダメでした。いくら頑張っても、生地にツノなんてたたないんですよ。もう腕が動かない、しょうがない、というところであきらめました。夜中の１時でした。明日の午後、長男が寝てから別のレシピでなんとかします。とほほ。