コリアンダーの生葉をたくさんいただいたので、モモ(ネパールの蒸し餃子)やサモサ(ジャガイモの具を包んだスナック)を作りました。モモは今回、市販の餃子の皮を使いました。中身は合い挽き肉とコリアンダーの茎。皮が余ったのでアップルモモも作りました…
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