嘉祥蒸羊羮

かじょうむしようかんと読みます。

とらやがこの時季だけ出している黒糖の蒸し羊羮です。

とらやの黒糖羊羮には好き嫌いが別れるところでしょうが、これは美味しいですよ。
わたしはこれと、秋に出る栗蒸し羊羮の二つがとにかく好きで、毎年その時季になるとそわそわします。

今年は、ここ二年くらい、タイミングを逃して泣いていたわたしを憐れんだウチの主人が、東京に出たときに買ってきてくれました。